Полезная информация о воде

Поговорим о жажде

Жажда - это состояние, когда нам не хватает воды или в организме слишком много соли. Как и голод, жажда зависит от состава плазмы крови. В организме содержится четыре-пять литров крови. Это основная транспортная система. Растворимость различных веществ, вязкость крови и прочие свойства и параметры зависят от солевого состава. В плазме содержится около 0,7% ионов натрия и хлора.

Концентрации воды и натрия хлорида тесно связаны. В гипоталамусе есть нервные клетки, которые на это реагируют. Центр жажды гипоталамуса начинает посылать сигналы через миндалину в лобную кору больших полушарий. Параллельно происходят вегетативные и эндокринные изменения, которые позволяют экономить воду. Они позволяют организму продержаться до ближайшего принятия воды.

Задача поддержания водно-солевого обмена актуальнее, чем задача питания, потому что без еды мы можем прожить три-четыре недели, а без воды всего три-четыре дня. Без воды нарушения наступают гораздо быстрее. Поэтому чувство жажды гораздо сложнее переносить, чем чувство голода. Как видите, вода решает ключевые транспортные задачи в организме, участвует в различных химических реакциях и терморегуляции.

Узнать больше полезной информации о воде...